Trockenreinzuchthefe LALVIN GRE

Trockenreinzuchthefe LALVIN GRE
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Saccharomyces cerevisiae, var. cerevisiae. sehr gutes Dominanzvermögen, Killerfaktor K2.... mehr
Produktinformationen "Trockenreinzuchthefe LALVIN GRE"
  • Saccharomyces cerevisiae, var. cerevisiae.
  • sehr gutes Dominanzvermögen, Killerfaktor K2.
  • Alkoholtoleranz bis 15% Vol.
  • Mittlere Angärgeschwindigkeit.
  • Regelmäßiger Gärverlauf.
  • Optimaler Temperaturbereich für Gärung: ideal von 15°C bis 28°C.
  • Mittlerer bis hoher Nährstoffbedarf.

 

Hefen: Lallemand, Lalvin, Rotwein, Weisswein
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