Trockenreinzuchthefe UVAFERM HPS

Trockenreinzuchthefe UVAFERM HPS
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bis 9 CHF 34.00 *
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ab 20 CHF 25.50 *
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Produktinformationen "Trockenreinzuchthefe UVAFERM HPS"

Die Anforderungen der modernen Rotweinbereitung verlangen Weine mit Komplexität und ausgeprägtem Mundgefühl. Die verstärkte Ausbildung von Mannoproteinen unterstützt den Rotweinausbau für ein erhöhtes Mouthfeel und die Weichheit und Süsse der Tannine

  • Erhöhte Bildung von Mannoproteinen
  • Moderate und regelmässige Gärung
  • Killerfaktor neutral
Hefen: Lallemand, Rotwein, Uvaferm
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