Levure sèche LALVIN CROSS EVOLUTION

Lallemand
Levure sèche LALVIN CROSS EVOLUTION
Quantit� Prix unitaire
À 9 CHF 46.00 *
À partir de 10 CHF 40.00 *
À partir de 20 CHF 35.00 *
À partir de 60 CHF 33.00 *
Contenu : 0.5 kilogramme

Prix excl. TVA plus frais de port

Délai de livraison 1-3 Jours ouvrés

  • Réf. d'article : 4.2250.000
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Description
La nouvelle levure CROSS EVOLUTION renforce la typicité et l'équilibre des vins blancs et rosés....plus
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Informations sur le produit "Levure sèche LALVIN CROSS EVOLUTION"

La nouvelle levure CROSS EVOLUTION renforce la typicité et l'équilibre des vins blancs et rosés. C'est une levure très robuste pour la fermentation des moûts à faible teneur en azote et à forte alcoolgradation.

  • Haute libération des arômes, bon équilibre des arômes variétaux du raisin
  • Harmonie équilibrée des vins
  • Très bonne tolérance à l'alcool
  • Faible demande en azote
  • Apte à la fermentation à froid : 14 - 16°C
  • Fermentation régulière
  • Faible formation de SO2
  • Facteur tueur actif

 

Levures: Lallemand, Lalvin, vins blancs, vins rosés
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