Quantit | Prix unitaire |
---|---|
À 9 | CHF 46.00 * |
À partir de 10 | CHF 40.00 * |
À partir de 20 | CHF 35.00 * |
À partir de 60 | CHF 33.00 * |
Contenu : 0.5 kilogramme
Prix excl. TVA plus frais de port
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- Réf. d'article : 4.2281.000
La tige D47 fermente rapidement et présente un fort processus de fermentation. Forme...plus
Informations sur le produit "Levure sèche LALVIN ICV D47"
La tige D47 fermente rapidement et présente un fort processus de fermentation.
- Forme extrêmement peu de SO2 et de H2S
- Très faible formation de mousse
- Assure une bonne dominance, levure dite "tueuse", K2
- Produit des composants aromatiques ronds et pleins de corps.
- Bon rendement en couleur avec les vins rouges
- Faible formation d'esters, typicité variétale accrue
- Bonne tolérance à la température, bonne fermentation à 17 - 35°C
- Ne cause pas de problèmes de dégradation de l'acide biologique
- Les avantages du D47 sont particulièrement évidents dans les vins produits à partir de raisins de haute qualité.
Levures: | Lallemand, Lalvin, vins blancs |
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