Levure sèche Uvaferm EXENCE

Lallemand
Levure sèche Uvaferm EXENCE
Quantit� Prix unitaire
À 9 CHF 46.00 *
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À partir de 60 CHF 32.50 *
Contenu : 0.5 kilogramme

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  • Réf. d'article : 4.2121.000
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Description
Sélection Saccharomyces cerevisiae Haute tolérance à l'alcool (14,5% vol.) Bonne tolérance...plus
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Informations sur le produit "Levure sèche Uvaferm EXENCE"
  • Sélection Saccharomyces cerevisiae
  • Haute tolérance à l'alcool (14,5% vol.)
  • Bonne tolérance aux basses températures (à partir de 14 ° C)
  • Faible besoin en azote
  • Très bonne propriété de fermentation
  • Fort potentiel aromatique pour les vins blancs et rosés
  • Bien adapté aux vins contenant du thiol (par exemple: Sauvignon Blanc u.A.).

 

Levures: Uvaferm, vins blancs, vins rosés
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